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L’idea Cheese & Fish è figlia della ricerca del CoRFiLaC rivolta a conoscere e valorizzare le materie prime nel loro contesto antropologico, culturale ed ambientale. Il CoRFiLaC ha finalizzato, da sempre, la propria ricerca ai...

Il prossimo 22-23 aprile l'ICE -Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese organizza in collaborazione con la Regione Siciliana un workshop con operatori stranieri provenienti dal Regno Unito e dall’area russofona, riservato alle...

CORSO SULLA MOZZARELLA al CoRFiLaC con lezioni teoriche e pratiche. Il corso è rivolto agli operatori del settore zootecnico siciliano, quindi a tutti coloro che sono interessati ad approfondire e apprendere le principali tecnologie di...

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L'obiettivo generale dell'ENI CBC MED 2014-2020 è quello di promuovere uno sviluppo economico, sociale e territoriale giusto, equo e sostenibile, che può favorire l'integrazione transfrontaliera e valorizzare i territori e i valori dei paesi partecipanti....

La sottomisura 16.1 del PSR prevede la costituzione di Gruppi Operativi (GO) del Partenariato Europeo per l’Innovazione (PEI) per la creazione di un progetto innovativo in ambito di sostenibilità dell’agricoltura. Si struttura in due fasi...

Tutti a Tavola! Oggi Chimica! 3° seminario progetto sicurezza ed educazione alimentare. "Formaggio e miele di Sicilia...