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L’idea progettuale è la promozione della varietà dei formaggi e dei territori tunisini, grazie a questi fattori che diventano “marcatori” e “marchio” del territorio. L’obiettivo generale del progetto è la creazione di una rete...

Il progetto indaga sulle seguenti ipotesi: 1) i vitelli da rimonta e da ingrasso beneficiano di maggiori quantità di latte, migliore qualità del colostro e / o del contatto vacca-vitello in termini di benessere e...

In questa sessione si vogliono rendere consultabili i dati aggregati della produzione del Ragusano DOP dal 2008 al 2019. I dati riportati in questa pagina del sito, sono una serie storica sulla produzione e destinazione del...

GESTIONE RISCHIO EMERGENZA COVID – 2019. Divieto di accesso DEGLI UTENTI ESTERNI ALL’INTERNO DELLA STRUTTURA. Per la CONSEGNA DI CAMPIONI O ALTRE MERCI, ovvero per parlare con gli operatori dei diversi settori, gli utenti...