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CorfiFarm un app del CoRFiLaC a supporto delle aziende per sapere passo dopo passo lo stato delle analisi. Gli allevatori possono vedere i risultati delle analisi a video e, qualora fossero interessati, scaricare il relativo rapporto di prova in formato pdf con il report delle analisi. Questo consentirà agli allevatori di fare delle scelte di...

Incontro organizzato dall'Alleanza delle Cooperative Italiane e tutti gli attori del settore lattiero caseario presso il CoRFiLaC di Ragusa, alla presenza del Presidente dell'Alleanza delle Cooperative agroalimentari, Dott. Giorgio Mercuri e del Presidente della Granarolo Dott. Giampiero Calzolari. Obiettivo della giornata è quello di riflettere e approfondire le tematiche inerenti l'associazionismo e le strategie di sviluppo...

Il Magnifico Rettore, dell’Università di Catania, Prof. Francesco Basile, stamani si è recato in visita istituzionale presso la sede del CoRFiLaC, dove è stato ricevuto dal Presidente S. Barbagallo e dai dipendenti. Questa prima occasione di incontro ha suscitato molto interesse da parte del Magnifico che durante la visita dei laboratori e della struttura ha...

Le vacche di razza Modicana sono ormai in pre-estinizione se ne contano in purezza poco più di un migliaio in circa 20 allevamenti. La Contea di Modica e l’area degli iblei sono state la culla di origine, dove fino agli anni ’70 dello scorso secolo pascolavano decine di migliaia di vacche modicane, poi l’avvento di...