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Il CoRFiLaC, in collaborazione con Dairyland Lab Inc. (USA), offre servizi di analisi mediante la tecnica NIRS in remoto, allo scopo di implementare il servizio analitico nell’ambito della valutazione chimico- nutrizionale degli alimenti ad uso...

I Laboratori del CoRFiLaC hanno affiancato alle analisi classiche la strumentazione innovativa NIRS in grado di fornire un servizio di analisi real time. Questa tecnica consente, in pochi minuti, la determinazione quantitativa dei principali parametri...

L'obiettivo generale dell'ENI CBC MED 2014-2020 è quello di promuovere uno sviluppo economico, sociale e territoriale giusto, equo e sostenibile, che può favorire l'integrazione transfrontaliera e valorizzare i territori e i valori dei paesi partecipanti....

La sottomisura 16.1 del PSR prevede la costituzione di Gruppi Operativi (GO) del Partenariato Europeo per l’Innovazione (PEI) per la creazione di un progetto innovativo in ambito di sostenibilità dell’agricoltura. Si struttura in due fasi...

Scade il 17 luglio 2017, il bando della sottomisura 1.1 del PSR che finanzia corsi di formazione e aggiornamento, workshop, attività di coaching, laboratori e tirocini aziendali su sostenibilità dei processi produttivi, impiego...

Il laboratorio Lattiero-Caseario è una realtà al servizio del settore dell’intero territorio siciliano. Con la sua infrastruttura, le sue attrezzature e le sue procedure analitiche validate internamente e attraverso la partecipazione a circuiti interlaboratorio nazionali,...

Un laboratorio, svolge attività di analisi e di ricerca al servizio dei diversi settori del CoRFiLaC, grazie a lunghi percorsi formativi e continuamente aggiornato nell'aspetto tecnologico e scientifico....

Il Laboratorio di Microbiologia svolge attività di analisi e sperimentazione al servizio dei diversi settori di ricerca del CoRFiLaC mediante l'utilizzo di tecniche di microbiologia classica supportate dall’impiego delle biotecnologie e in particolar modo dalle nuove metodologie...

All'interno del laboratorio Latte e Formaggi del CoRFiLaC, esiste il Laboratorio Antiossidanti e CLA. Il latte e i formaggi sono considerati alimenti funzionali per la presenza di sostanze nutraceutiche, come l’acido linoleico coniugato (CLA), omega-3...

Esiste l’Obesità anche tra i nostri ragazzi? Il CoRFiLaC si è posto questa domanda, e nel 2005 affronta il problema Obesità per la prima volta inserendo all’interno del Progetto Scuola, una fase di rilevazione specifica...